He Aratohu Māmā ki te Horoi Haumaru i ō Tāre Pōro i te Kāinga
1. Whakatauhia te momo paru: Mena he paru wairewa-wai, pērā i ngā paru inu, ngā paru werawera, me ētahi atu, ka taea e koe te tīmata tonu i te horoi. Mena he paru wairewa-hinu, pērā i ngā paru hinu, ngā paru pene rākau, me whakamahi tuatahi koe i te iti o ngā whakarewa hinu kore tae, mārama hoki pērā i te hopi horoi rihi hei rongoā i mua.
2. Tōia he kakahu makuku ki roto i te wai horoi, ka kōmiomio kia kore ra ano e maturuturu. Kātahi ka murua mārire ngā wāhanga kua paru ki te kakahu makuku, ka murua mai i te taha o te paru ki waenganui kia kore ai e horapa te paru. Mō ngā paru uaua, ka taea e koe te waiho i te kakahu makuku ki runga i te paru mō tētahi wā kia pai ai te mahi a te kaihoroi, engari kaua e waiho mō te wā roa rawa kia kore ai e hohonu te uru o te paru.
3. Tōia tētahi atu kakahu makuku ki roto i te wai ma, kōmiomio, kātahi ka murua ngā wāhanga kua horoia kia kore ai e mākū te tāre. I tēnei tukanga, me whakaiti te nui o te wai e whakamahia ana kia kore ai e mākū te tāre katoa. I taua wā tonu, murua kia maha ngā wā kia kore ai he toenga o te horoi e toe ana, nā te mea ka mārō pea te paru o te tāre i te toenga o te horoi, ka pāngia rānei e te mate pāwera kiri.

4. Pēhia mārire ngā wāhanga kua horoia ki te tauera maroke kia mimiti te nui o te wai e taea ana.










