Ny mampiavaka ny akanjo volom-biby namboarina manokana dia ny fahafahany maneho ny fomba fijerin'ny mpitafy azy manokana. Manomboka amin'ny safidin'ny biby—na amboahaolo kanto, na amboadia mendri-kaja, na dragona hafahafa—ka hatramin'ny antsipiriany madinika indrindra toy ny endriky ny volom-biby, ny lokon'ny maso, ary ny kojakoja, dia namboarina manokana ny singa rehetra. Maro ny mpankafy no mamolavola "fursonas" (olona volom-biby) aloha, avy eo dia mamadika ireo olona ireo ho akanjo. Ohatra, ny fursona misy marika kintana dia mety ahitana haingon-trano mamirapiratra ao anatin'ny haizina, raha toa kosa ny olona milalao dia mety manana sofina mivelatra sy rambony malefaka. Io ambaratongan'ny fanamboarana manokana io dia mamadika ny akanjo ho fanitarana velona ny fahaiza-mamorona an'ilay mpitafy.

Fifangaroan'ny fahaiza-manao sy ny fitiavana ny famoronana akanjo volom-biby namboarina manokana. Manomboka amin'ny sary ny mpanao asa tanana, miara-miasa akaiky amin'ny mpanjifa mba hanatsarana ny antsipiriany rehetra. Ny fitaovana avo lenta no tena ilaina: volom-biby sandoka marevaka amin'ny loko tsy tambo isaina, foam maharitra ho an'ny famolavolana ny endriky ny tarehy, ary sosona anatiny ahafahana miaina mba hahazoana aina. Matetika ny dingana dia misy fanjairana tanana, sary sokitra ary fandokoana mba hahazoana endrika tena izy - eritrereto ny saron-tava amboadia misy maso manindrona na akanjo saka misy rambony mivelatra sy azo amboarina. Ny vokatra dia akanjo izay tsy vitan'ny hoe mahavariana maso fotsiny fa mahazo aina ihany koa ho an'ny fitafiana maharitra any amin'ny fivoriambe na hetsika.